Innholdsfortegnelse:

Hva er viktig med kjøkkenhygiene?
Hva er viktig med kjøkkenhygiene?

Video: Hva er viktig med kjøkkenhygiene?

Video: Hva er viktig med kjøkkenhygiene?
Video: Kjøkkenhygiene 2024, Juli
Anonim

For å forhindre sykdom og matforgiftning på grunn av matforurensning, god personlig hygiene må observeres hele tiden. Bortsett fra det, ha det bra kjøkkenhygiene minimere muligheten for skadedyrsangrep forårsaket av fuktighet og matpartikler.

Tilsvarende, hva er kjøkkenhygienen?

Hygiene i kjøkken inkluderer vasking av grønnsaker og frukt for å fjerne skadelige bakterier og bakterier fra overflaten av maten.

Spørsmålet er deretter, hvilken betydning personlig hygiene har for mattrygghet? Personlig hygiene er viktig å forhindre mat forgiftning. Ved håndtering mat , vask hendene grundig og ofte. Hvis du er syk, ikke gå på jobb, fordi du kan smitte mat lettere. Mat håndterere bør ha riktig opplæring i trygg mat håndtering.

Hva er fordelene med mathygiene ved siden av ovenfor?

De viktigste fordelene med HACCP -baserte prosedyrer er:

  • Sparer virksomhetens penger i det lange løp.
  • Unngår at du forgifter kundene dine.
  • Normer for matsikkerhet øker.
  • Sikrer at du er i samsvar med loven.
  • Matkvalitetsstandarder øker.
  • Organiserer prosessen din for å produsere trygg mat.

Hva er typer hygiene?

Typer personlig hygiene

  • Toaletthygiene. Vask hendene etter at du har brukt rommet.
  • Dusjhygiene. Personlig preferanse kan diktere hvor ofte du vil dusje, men de fleste vil tjene på en skylling hver dag.
  • Neglehygiene.
  • Tannhygiene.
  • Sykehygiene.
  • Håndhygiene.

Anbefalt: