Innholdsfortegnelse:

Hvorfor er det viktig å rense kjøkkenredskaper og -utstyr?
Hvorfor er det viktig å rense kjøkkenredskaper og -utstyr?

Video: Hvorfor er det viktig å rense kjøkkenredskaper og -utstyr?

Video: Hvorfor er det viktig å rense kjøkkenredskaper og -utstyr?
Video: Ikke til å tro! Drikk 1 ts gurkemeie og du vil bli fornøyd med resultatet. 2024, Juli
Anonim

Målet med rengjøring og desinfiserende matkontaktflater er å fjerne mat (næringsstoffer) som bakterier trenger for å vokse, og å drepe de bakteriene som er tilstede. Det er viktig at ren , desinfisert utstyr og overflater tømmes tørre og lagres tørre for å forhindre bakterievekst.

Hvorfor er det viktig å rengjøre kjøkkenutstyret med tanke på dette?

Det er viktig å beholde kniver, treskjeer, slikkepott, tang og lignende ren for å stoppe bakterier som sprer seg til mat . Det er spesielt viktig å vaske dem grundig etter å ha brukt dem med rå mat , fordi de kan spre bakterier til andre mat.

Hvorfor er det også viktig å vedlikeholde verktøyene? Det er viktig for en verktøy å bli vedlikeholdt og tatt vare på for å sikre at den er trygg å bruke når det er nødvendig for å fullføre en oppgave. Denne sikkerhetsbulletinen tar for seg problemet med vedlikeholde og omsorg for verktøy vi bruker. Lagre alltid verktøy på sin rette plass. Det rette stedet er der verktøy vil være beskyttet mot skader.

Også spurt, hvorfor trenger vi å rense?

Sanering er designet for å redusere antall mikroorganismer til et trygt nivå. Sanering er utført etter rengjøring. Urensede overflater vil redusere effektiviteten til desinfiserende . Alle overflater som kommer i kontakt med mat må rengjøres og sanert jevnlig.

Hva er fordelene med rengjøring?

Helsemessige fordeler med et rent hjem

  • Senker stress og tretthet.
  • Redusere symptomer på allergi og astma.
  • Forbedring av sikkerheten.
  • Minsker spredningen av bakterier.
  • Å holde skadedyr unna.
  • Forbedre kosthold og midje.

Anbefalt: