Hvorfor kan jeg ikke bryte ned protein?
Hvorfor kan jeg ikke bryte ned protein?

Video: Hvorfor kan jeg ikke bryte ned protein?

Video: Hvorfor kan jeg ikke bryte ned protein?
Video: Hvor meget protein skal jeg spise? | #COACH 2024, Juli
Anonim

Fenylketonuri (PKU) er en sjelden, men potensielt alvorlig arvelig lidelse. Våre kropper sammenbrudd de protein i matvarer, som kjøtt og fisk, til aminosyrer, som er "byggesteinene" til protein . Personer med PKU kan ikke sammenbrudd aminosyren fenylalanin, som deretter bygges opp i blodet og hjernen deres.

Spørsmålet er også, hvorfor kan jeg ikke fordøye protein?

Denne oppbyggingen av feil fordøyd protein molekyler i blodet kan føre til at blodceller blir "klissete", noe som fører til blodpropper, høye triglyserider og andre kardiovaskulære komplikasjoner og sykdom. Det reduserer også sirkulasjonen i blodet, noe som kan føre til sløvhet og hodepine.

Hvilket vitamin hjelper også med å bryte ned protein? Vitamin B-6

Også å vite er, hvordan bryter du ned protein?

Protein fordøyelsen begynner når du først begynner å tygge. Det er to enzymer i spyttet som heter amylase og lipase. De stort sett sammenbrudd karbohydrater og fett. En gang en protein kilden når magen, saltsyre og enzymer kalt proteaser gå i stykker den ned i mindre kjeder av aminosyrer.

Hva skjer med ufordøyd protein?

Når ufordøyde proteiner når tykktarmen og reageres på av mikroorganismene, dannes det mange molekyler med potensielle skadelige effekter på kroppen. Noen av disse molekylene kan fremme tumorvekst, tykktarmssykdommer og overflødig produksjon av gasser med veldig stygg lukt.

Anbefalt: