Hvordan smaker Dryad Saddle?
Hvordan smaker Dryad Saddle?

Video: Hvordan smaker Dryad Saddle?

Video: Hvordan smaker Dryad Saddle?
Video: Dryad's Saddle, Cerioporus squamosus, how to identify, confusion species & how to cook it. 2024, Juli
Anonim

Noen folk sier dryad saler lukt og smak av fersk agurk, og jeg er enig, sammen med litt vannmelonskall, er det litt som sammenligner kantareller med aprikoser. Dryad sal , legg merke til den svarte, veldig treaktige stammen, som kanskje er tilstede eller ikke.

På samme måte kan man spørre seg, er Dryad Saddle spiselig?

De spiller en viktig rolle i skogens økosystemer ved å bryte ned tre, men fungerer tidvis som en parasitt på levende trær. De dryads sal er en god vill spiselig , spesielt når soppen er ung og mør. Er den for stor blir den læraktig, seig og noe treaktig i smaken.

I tillegg kan du spise Dryads sal rå? Dryads sal er et vanlig nettsted på løvtre i hele mai og juni, og det blir ofte ignorert eller skadet som spiselig.

Derfor, hvordan bevarer du en Dryads sal?

butikk fersk dryads sal i kjøleskapet, men sørg for å bruke dem innen to dager for å være på den sikre siden. En stor måte å bevare disse soppene uten å tørke det er å skjære dem i tynne og sylte dem.

Er polyporus Squamosus spiselig?

Polyporus squamosus . Ikke spis noen sopp som ikke er riktig identifisert av en kvalifisert fagperson, noen blir DØDIG ved inntak. Foragers liker dette spiselig vårsopp da den er relativt vanlig, men avhengig av alder blir de ganske skinnende, noe som gjør den praktisk talt umulig å bruke på kjøkkenet.

Anbefalt: