Hva ser baking ut til å gjøre med beinet?
Hva ser baking ut til å gjøre med beinet?

Video: Hva ser baking ut til å gjøre med beinet?

Video: Hva ser baking ut til å gjøre med beinet?
Video: торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛО 2024, Juli
Anonim

Hva baker & dynke i syre ser ut til å gjøre til beinet ? Baking de bein synes å fjerne alt organisk materiale, noe som gjør bein hard og stiv. Soaking the bein i syrer ser ut til å fjerne alt uorganisk materiale, noe som gjør bein veldig fleksibel.

Bare det, hva skjer når du baker et bein?

Baking de bein bryter ned kollagen. Uten kollagen, den bein er sprø og lett å bryte. Hvis bein i kroppen din manglet kollagen, ville de lett brytes.

På samme måte, hva skjer når du legger et bein i eddik? Når kyllingen bein ble plassert i glasset med eddik , syren i eddik løste kalsiumkarbonatet slik at bare kollagen var igjen. Kalsium (mineralet i kalsiumkarbonat) er nødvendig for å lage vår bein sterk. Når det ikke er nok kalsium, vår bein blir myke og er mer sannsynlig å bryte.

Deretter er spørsmålet, hva skjer med det oppvarmede beinet?

Etter forsiktig påføring av trykk på oppvarmet bein og den syrebehandlede bein , hva skjer ? Oppvarmet bein blir sprø og reagerer på presset ved å bryte. De bein behandlet med syrebend. Soaking a bein i syre vil føre til at den mister kalsiumkarbonat, noe som gjør den veldig fleksibel.

Hva er funksjonen til kalsiumsalter i bein?

Kalsium er nødvendig for at hjertet, skjelettmuskulaturen og nervesystemet skal fungere skikkelig. I tillegg, kalsium spiller en viktig rolle i blodkoagulasjon (stopper blødning). Våre bein butikk kalsium som kan frigjøres avhengig av kroppens behov. Kalsium finnes naturlig i mange av matvarene vi spiser.

Anbefalt: