Innholdsfortegnelse:

Kan du spise gåsegress?
Kan du spise gåsegress?

Video: Kan du spise gåsegress?

Video: Kan du spise gåsegress?
Video: Per Gessle Nöjesmaskinen 1983 2024, Juli
Anonim

Gåsegress (Galium aparine) er en ettårig plante som tilhører en gruppe kjent som kløver. Galium aparine er spiselig og kan være spist rå men på grunn av alle borrelås som hår hvis du kan den ville være bedre hvis tilberedt først. De små fruktene av gåsegress kan tørkes og stekes, og brukes som kaffeerstatning.

Herav, hvordan bruker du gåsegress?

Her er noen ideer:

  1. Kok gåseskudd og server dem med olivenolje eller smør, krydret med litt salt og pepper.
  2. Stek modne gåsegressfrø ved lav temperatur. Mal de brente frøene og bruk dem som en koffeinfri kaffeerstatning.
  3. Tilsett de møre unge skuddene til salater, omeletter eller supper.

Spørsmålet er deretter: kan du spise kløver? Spiselige deler Kløver har historisk vært kjent som en medisinsk plante selv om det også er mat. Bladene og stilkene kan brukes som bladgrønnsak, selv om den er veldig klissete vil blandes ikke godt i en salat.

Følgelig spiser gjess gåsegress?

Det er de små krokete hårene som vokser ut av stilkene og bladene som fester seg og gir navnet Sticky Grass eller Sticky Willy. Gjess spesielt nyte spiser det - derav kallenavnet Stikkelsgress ! Vane: Denne planten kan overleve i tung, vannet og tørr jord.

Kan du kompostere gåsegress?

Kløver viser bare tegn til blomst her og hvis kompostert nå, til og med hvis den merkelige blomsten gjør til kompost den vil ikke forårsake du noen problemer.

Anbefalt: