Hvilken sumak er spiselig?
Hvilken sumak er spiselig?

Video: Hvilken sumak er spiselig?

Video: Hvilken sumak er spiselig?
Video: Как я использую Сумах (Сумак) – Специя Приправа Для каких блюд подходит - Готовлю Курицу в духовке 2024, Juli
Anonim

Staghorn sumac

Spørsmålet er også, er sumak giftig for mennesker?

Ja det er gift sumak (Toxicodendron vernix), som definitivt vil forårsake utslett som er verre enn gift eføy ( gift sumak finnes bare i sumpene). Men hjort sumac er ikke giftig . Også kjent som fløyel sumac på grunn av sine myke, uklare kvister, staghorn sumac er kjent for de fleste mennesker.

På samme måte er hva slags sumak giftig? Bevinget sumac kan skilles fra gift sumak med sine 9–23 brosjyrer og røde bær. Den mest utbredte sumac - hjort sumac - er ikke- giftig . Staghorn sumac har lyse oransje eller røde bær som vokser i kanten av stilkene.

Også spurt, er det trygt å spise sumac?

Sumacs ser spiselige og giftige ut på samme tid, og med god grunn: De er i en familie som har planter vi spise og planter som kan gjøre deg syk. Sumac , poison ivy, brasiliansk pepper, cashewnøtter, mango og pistasjenøtter er alle i slekt. Poison eføy er selvfølgelig et problem. Alle bærene til de røde sumakene er spiselige.

Kan du spise staghorn sumac bær?

Staghorn Sumac er bare en av den nordamerikanske spiselige Sumac's som ligner det krydret sitron, terrakottafarget krydder fra Midtøsten. Det er hundrevis av varianter og alle med rødt bær er spiselige.

Anbefalt: