Hva er polypeptidkjeder i hår?

2024 Forfatter: Michael Samuels | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 01:49

Hår er en slank, trådlignende utvekst fra en follikkel i huden hos pattedyr og består hovedsakelig av proteiner (88%) av en hard fibrøs type kjent som Keratin. Keratinprotein består av det vi kaller " polypeptidkjeder ”. Mange (poly) aminosyrer koblet sammen danner en " polypeptidkjede ”.

Dessuten, hva er polypeptidkjeder?

Polypeptidkjeder er polymerer av aminosyrer bundet sammen med peptidbindinger. Disse peptidbindingene dannes gjennom kondensasjonsreaksjoner mens aminosyrene blir kodet for under translasjon. Mens i polypeptidkjeder Aminosyrer er kjent som rester.

hvordan bryter du en disulfidbinding i håret ditt? De disulfidbindinger kan ikke brytes fra hverandre med oksidasjonsmidler, som er syrer, men kan brytes fra hverandre med sterke reduksjonsmidler, som er baser. Alkaliske løsninger påføres derfor hår til gå i stykker bortsett fra disulfidbindinger . De hår holdes deretter rett og sure løsninger påføres den.

Følgelig, hva er en disulfidbinding i håret?

Disulfidbindinger er kjemisk side obligasjoner . Disulfidbindinger knytte sammen to svovelatomer festet til cysteinaminosyrer i polypeptidkjedene. Kjemisk hår relaxers og permanente bølger endrer kjemisk hårets disulfidbinding . Disulfidbindinger kan ikke brytes av vann eller varme.

Hva er hårets kjemiske struktur?

Den generelle kjemiske sammensetningen av hår er 45 % karbon, 28 % oksygen, 15 % nitrogen, 7 % hydrogen og 5 % svovel. Hårskaftet består hovedsakelig av keratin. Hårkeratin er hardt, kompakt og sterkt. Dette fibrøse proteinet dannes gradvis inni celler fra det germinale laget.