Hva er finter i destillasjon?
Hva er finter i destillasjon?

Video: Hva er finter i destillasjon?

Video: Hva er finter i destillasjon?
Video: 2 finter i praksis 2024, Juli
Anonim

Feints er navnet gitt til den tredje fraksjonen av destillatet mottatt fra den andre destillasjon i Pot Still -prosessen. De danner de uønskede siste løpene til destillasjon . Som nevnt ovenfor, returneres de med forhåndsskuddene til Spirit Still når den lades opp med lave viner.

Tilsvarende, hva skal jeg gjøre med destillering av hoder?

Når destilleriet gjør det første kuttet, vil hoder er vanligvis enten kastet eller destillert for å kunne samle mer alkohol fra dem. Etter at destillatoren har bestemt seg for at kvaliteten på det innkommende destillatet er god nok til å holde til drikke, vil de skjære til "hjerter".

For det andre, hvor mye hode kaster du når du destillerer? Vanligvis du kan forvente rundt 10-20 prosent hoder , og 10-20 prosent haler av totalt alkoholvolum. Hvor mye av hver avhenger av hva du lager og produserer kongenere, og hvor smakene faller. Takke du alle! Lukt og smak.

Også å vite, hva er lave viner i destillasjon?

Dette destillatet, kalt " lave viner "har en konsentrasjon på omtrent 25–35% alkohol i volum. Disse lave viner kan destilleres ytterligere en gang til i en gryte for å gi et destillat med en høyere konsentrasjon av alkohol. For mange irske whiskyer destilleres brennevinet ytterligere en tredje gang.

Ved hvilket bevis slutter du å destillere?

Når til Slutt å destillere Erfarne moonshiners kjører vanligvis stillbilder til alkoholen fra vasken har redusert til et sted rundt 10-20 bevis . Det er ikke verdt tid og energi destillere videre for å skille den lille gjenværende alkoholen fra vannet.

Anbefalt: