Hvilken type bestråling brukes for å forhindre?
Hvilken type bestråling brukes for å forhindre?

Video: Hvilken type bestråling brukes for å forhindre?

Video: Hvilken type bestråling brukes for å forhindre?
Video: 💥 Есть ли слабые места в безупречных Mercedes W211 и C219? Что общего у Е-класса и CLS? 2024, Juni
Anonim

Svar Ekspert bekreftet. Det riktige svaret er gammastråler.

Så, hva brukes bestråling til?

Bestråling er en teknikk brukt i matproduksjon. Det kan bli brukt å drepe bakterier som forårsaker matforgiftning, som salmonella, campylobacter og E. Coli. Det bidrar også til å bevare mat og redusere matsvinn. Under bestråling , blir maten utsatt for elektronstråler, røntgenstråler eller gammastråler.

For det andre, hva betyr Behandlet med bestråling? Mat bestråling (anvendelsen av ioniserende stråling til mat) er en teknologi som forbedrer sikkerheten og forlenger holdbarheten til matvarer ved å redusere eller eliminere mikroorganismer og insekter. Som å pasteurisere melk og hermetisere frukt og grønnsaker, bestråling kan gjøre maten tryggere for forbrukeren.

Man kan også spørre, hvilken type stråling brukes til matbestråling?

Det er tre typer ioniserende stråling som potensielt kan brukes i matbestråling: elektron bjelker (maskin generert), Røntgenstråler - (maskingenerert), og gammastråler (forekommer naturlig fra radioaktivt forfall av Cesium 137 eller Kobolt 60).

Hva er risikoen forbundet med å spise bestrålt mat?

En veldig liten studie fra India om underernærte barn viste helseeffekter. økte svulster, reproduksjonssvikt og nyreskade . Noen mulige årsaker er: strålingsinduserte vitaminmangel, inaktivitet av enzymer i maten, DNA-skader og giftige radiolytiske produkter i maten.

Anbefalt: