Hvor mye glukose lagrer hjernen for senere bruk?
Hvor mye glukose lagrer hjernen for senere bruk?

Video: Hvor mye glukose lagrer hjernen for senere bruk?

Video: Hvor mye glukose lagrer hjernen for senere bruk?
Video: Glucose Insulin and Diabetes 2024, Juli
Anonim

De hjerne mangler drivstoff butikker og krever derfor en kontinuerlig tilførsel av glukose . Den bruker omtrent 120 g daglig, noe som tilsvarer en energiinngang på ca 420 kcal (1760 kJ), og står for rundt 60% av utnyttelsen av glukose av hele kroppen i hviletilstand.

På samme måte, hvor mye glukose kan kroppen lagre?

På kort sikt, fastende sunne 70 kg mennesker, lever og muskler butikk henholdsvis ~100 og 400 g glykogen. Fire gram glukose er tilstede i blodet. Under trening, glukose er bevart på bekostning av glykogenreservoarer.

Spørsmålet er deretter hvordan lagres overflødig glukose? Glukose lagring som glykogen Når glukose er i overflødig , lagrer kroppen det i form av glykogen i en prosess stimulert av insulin. Glykogen er en stor sterkt forgrenet struktur, laget av mange glukose molekyler koblet sammen. Derfor, overflødig glukose fjernes fra blodstrømmen og lagret.

Med tanke på dette, hvilken prosentandel av glukose bruker hjernen?

Hos mennesker er hjerne står for ~ 2% av kroppsvekten, men den bruker ~ 20% av glukose -avledet energi som gjør den til den største forbrukeren av glukose (~ 5,6 mg glukose per 100 g menneske hjerne vev per minutt [2]).

Hvordan kan jeg få mer glukose inn i hjernen min?

Spis lavere på den glykemiske indeksen (GI) Carbs i lavere glykemisk mat brytes inn glukose molekyler mer sakte, og gir dermed en jevnere energiforsyning til hjerne.

Anbefalt: