Innholdsfortegnelse:

Hva er mat med lav glykemisk belastning?
Hva er mat med lav glykemisk belastning?

Video: Hva er mat med lav glykemisk belastning?

Video: Hva er mat med lav glykemisk belastning?
Video: What is Glycemic Index? High & Low G I foods - Ms. Ranjani Raman 2024, Juli
Anonim

Lav GI mat (55 eller mindre)

100% fullmalet hvete eller pumpernickelbrød. Havregryn (rullet eller stålskåret), havrekli, müsli. Pasta, omdannet ris, bygg, bulgar. Søtpotet, mais, yam, lima/smørbønner, erter, belgfrukter og linser. De fleste frukter, ikke-stivelsesholdige grønnsaker og gulrøtter.

Bare det, hvilke matvarer har lav glykemisk belastning?

Matvarer med lav glykemisk belastning på 10 eller mindre:

  • Nyre, garbanzo, pinto, soya og svarte bønner.
  • Fiberrik frukt og grønnsaker, som gulrøtter, grønne erter, epler, grapefrukt og vannmelon.
  • Kornblandinger laget med 100 prosent kli.
  • Linser.
  • Cashewnøtter og peanøtter.
  • Fullkornsbrød som bygg, pumpernickel og full hvete.

Hvilke frukter har den laveste glykemiske belastningen på samme måte?

  1. Kirsebær. GI -poengsum: 20. GL -poengsum: 6.
  2. Grapefrukt. GI -poengsum: 25. GL -poengsum: 3.
  3. Tørkede aprikoser. GI -poengsum: 32. GL -poengsum: 9.
  4. Pærer. GI -poengsum: 38. GL -poengsum: 4.
  5. Epler. GI -poengsum: 39. GL -poengsum: 5.
  6. Appelsiner. GI -poengsum: 40. GL -poengsum: 5.
  7. Plommer. GI score: 40. GL score: 2 (GL score er 9 for svisker)
  8. Jordbær. GI -poengsum: 41. GL -poengsum: 3.

Hva er en god glykemisk belastning herav?

For en servering av en mat anses en GL større enn 20 som høy, en GL på 11–19 regnes som middels, og en GL på 10 eller mindre regnes som lav. Matvarer som har lav GL i en typisk serveringsstørrelse har nesten alltid lav GI.

Er egg en lav glykemisk mat?

Egg område lav -karbohydrat mat og har en veldig lav glykemisk indeks score. Dette gjør dem til en god proteinkilde for personer med diabetes.

Anbefalt: