Kan en diabetiker spise vannjam?
Kan en diabetiker spise vannjam?

Video: Kan en diabetiker spise vannjam?

Video: Kan en diabetiker spise vannjam?
Video: Wat is diabetes type 1? | Het Klokhuis 2024, Juli
Anonim

Yam er den tredje viktigste rot- og knollavlingen i tropene, men få arter dyrkes som helsekost og/eller til medisinske formål. Identifiserte varianter med høyere amylose- og TDF -innhold kunne være til nytte for diabetikere og andre helsebevisste individer på grunn av deres lavere absorpsjon.

Hva er dessuten helsegevinsten av vannjam?

Fra Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, vilt jamm knoller har blitt påstått å bli brukt som forebyggende eller terapeutisk medisin mot flere plager, inkludert leddgikt, kreft, diabetes, gastrointestinale lidelser, høyt kolesterol og betennelse.

Man kan også spørre, inneholder vanngummi stivelse? Vann yam (Dioscorea alata) er kjent for sin volum, høy fuktighet og stivelse innhold, selv om det er underutnyttet i forhold til det populære utvalget av Dioscorea rotundata.

Er Samvita derfor bra for diabetikere?

Samvita kan spises av alle, inkludert eldre og diabetiker fordi den er sukkerfri (lavt karbohydrat). Kos deg med Samvita med hvilken som helst av din foretrukne suppe. egnet for å lage en rekke bakverk, hele eller i sammensatte former (kaker, kjeks, smultringer og brød) og ferdigmat.

Hva er den glykemiske indeksen til vannglass?

Den gjennomsnittlige IAUC for hvit jamm , vann jamm og trebladet jamm var henholdsvis 2386,50, 863,50 og 1929,08. De GI av hvitt jamm (67) og trebladet jamm (56) var betydelig høyere enn for vann yam (24).

Anbefalt: